杭州都发食品有限公司创建于九四年，现有厂房面积3230平方米，拥有固定资产530万元，企业职工120人，其中技术人员5名，主要产品有开口松子、小花生、天乐梅浆、香瓜子、蕃茹麻片、膨化食品和香干菜、干菜头、云山幼笋、岩山金丝芥、野生马兰头、青梅果酸饮料、精制萝卜、干菜。
产品销往江苏、上海、杭州、宁波等大中城市及超市，产品还出口创汇80万元人民币。2002年企业总产值达1217万元，创利256万元，税68万元，生产的都发香干菜头被评为杭州市优质农产品金奖。2000年至2002年均被列为萧山区农业龙头企业。
本公司重科技投入，以省农科院为技术依托。九五年研制开发了开口松子等炒货畅销各大中城市，企业取得了较好经济效益。为利用当地资源，带动农业增效，农民增收，公司又开发了调味香干菜、马兰头、蕃茹麻片、云山幼笋、岩山金丝芥等系列食品。在本地和周边乡镇建立基地2500余亩，带动农户2000多户，并辐射到新昌、临安等山区农民增收，今年公司又投入资金，依托浙江大学开发当地的特色产品青梅，研制了梅汁保健食品系列，为农民增收发挥龙头企业的作用。